Berufsausbildung im Bereich Hotel- und Gastronomiewesen in Deutschland

  Die Ausbildung im Bereich Hotel- und Gastronomiewesen in Deutschland wird immer mehr zu einer vielversprechenden Wahl für junge Menschen, die eine Karriere im Dienstleistungssektor entwickeln möchten, insbesondere für vietnamesische Studierende. Mit einem fortschrittlichen Lernumfeld, attraktiven Arbeitsmöglichkeiten und der Möglichkeit, dauerhaft in Deutschland zu bleiben, eröffnet dieses Programm nicht nur den Zugang zu einem stabilen Arbeitsplatz, sondern auch ein Sprungbrett für eine erfolgreiche Zukunft. Lassen Sie uns gemeinsam mit New Life mehr über das Berufs Ausbildungsprogramm im Bereich Hotel- und Gastronomiewesen in Deutschland erfahren und herausfinden, warum Sie diese Gelegenheit nicht verpassen sollten.

Kurzinformation zur Ausbildung im Bereich Hotel- und Gastronomiewesen

   Der Bereich Hotel- und Gastronomiewesen in Deutschland konzentriert sich auf die Bereitstellung von Unterkunfts- und Verpflegungsdiensten. Dies ist ein Schlüsselbereich in Deutschland, in dem Tourismus und Dienstleistungen schnell wachsen.

• Die Ausbildung im Bereich Hotel- und Gastronomiewesen dauert etwa 3 Jahre.
• Während der Ausbildung werden die Auszubildenden sowohl theoretisch als auch praktisch geschult.

Was ist der Bereich Hotel- und Gastronomiewesen?

   Der Bereich Hotel- und Gastronomiewesen konzentriert sich auf die Bereitstellung von Unterkunfts- und Verpflegungs Diensten, um den vielfältigen Bedürfnissen der Kunden bei Geschäftsreisen, Urlaubsreisen oder großen Veranstaltungen gerecht zu werden. Es handelt sich um ein Berufsfeld, das Professionalität, Geschicklichkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten erfordert und gleichzeitig eine multikulturelle Arbeitsumgebung mit guten Aufstiegschancen bietet. Vietnamesische Studierende, die in diesem Bereich eine Ausbildung absolvieren, lernen vor allem in den Bereichen Hotel- und Restaurantservice, insbesondere als Hotelfachmann/-frau (Hotelservice) und Restaurantfachmann/-frau (Restaurant Service).

Der aktuelle Stand des Hotel- und Gastronomiewesens in Deutschland

   Derzeit hat die Hotel- und Gastronomiebranche in Deutschland mit einem erheblichen Fachkräftemangel zu kämpfen. Dies ist ein Bereich, der von der deutschen Regierung besonders gefördert wird, da das starke Wachstum des Tourismus und der Dienstleistungen im Land eine große Zahl an qualifizierten Arbeitskräften erfordert. Um dieses Problem zu lösen, hat die deutsche Regierung eine Reihe von attraktiven Maßnahmen eingeführt, um internationale Arbeitskräfte zu gewinnen, einschließlich der Befreiung von Studiengebühren, monatlichen Zuschüssen und der Möglichkeit, dauerhaft in Deutschland zu bleiben.

   Dank dieser Fördermaßnahmen haben Absolventen der Ausbildung im Bereich Hotel- und Gastronomiewesen in Deutschland oft keine Schwierigkeiten, eine Anstellung zu finden. Mit einem anerkannten Berufsabschluss, der in ganz Europa gültig ist, und den praktischen Erfahrungen, die während der Ausbildung gesammelt werden, können junge Menschen problemlos in großen Hotels und Restaurants nicht nur in Deutschland, sondern auch in anderen europäischen Ländern arbeiten. Dies eröffnet eine stabile und vielversprechende Zukunft für diejenigen, die diesen Beruf ergreifen.

Berufliche Aufgaben im Bereich Hotel- und Gastronomiewesen

  Der Bereich Hotel- und Gastronomiewesen ist nicht nur für die Bereitstellung von Unterkunft und Verpflegung verantwortlich, sondern spielt auch eine wesentliche Rolle in der Entwicklung der Wirtschaft, Gesellschaft und Kultur.

Berufliche Aufgaben im Restaurantbereich:

• Empfang und Begrüßung der Gäste
• Verwaltung der Essens- und Getränkeversorgung
• Organisation von Dienstleistungen im Restaurant
• Organisation von Veranstaltungen und Festen im Restaurant
• Ausstatten der Essbereiche, Dekoration des Restaurants

Berufliche Aufgaben im Hotelbereich:

• Empfang (Receptionist): Begrüßung der Gäste und Unterstützung beim Check-in/Check-out, Beantwortung von Fragen und Bereitstellung von Serviceinformationen sowie Bearbeitung von Sonderwünschen während des Aufenthalts.
• Zimmerreinigung (Housekeeping): Reinigung und Pflege der Hotelzimmer und öffentlichen Bereiche, Kontrolle und Auffüllung von Ausstattung im Zimmer sowie Meldung von technischen Problemen oder Defekten.
• Concierge (Concierge): Unterstützung der Gäste bei der Buchung von Tickets, der Suche nach Sehenswürdigkeiten oder der Anmietung von Autos, Vorschläge für Aktivitäten und Restaurants entsprechend den Wünschen der Gäste.

Schwerpunkte der Ausbildung im Bereich Hotel- und Gastronomiewesen: 

   Das Berufs Ausbildungsprogramm im Bereich Hotel- und Gastronomiewesen in Deutschland konzentriert sich auf Theorie und Praxis mit den Hauptbereichen:

• Schulung von Service Fähigkeiten wie Begrüßung, Kommunikation und professionelle Gästebetreuung, sowie das Erlernen von Konfliktlösungsstrategien, um die Zufriedenheit der Gäste in jeder Situation sicherzustellen.
• Managementfähigkeiten im Hotel- und Restaurantbetrieb, einschließlich Organisation, Betrieb und Überwachung von Geschäftsaktivitäten.
• Wissen in Kostenmanagement, Geschäftsplanung und Finanzanalyse. Lernen, wie man ein Team von Mitarbeitern leitet, von der Rekrutierung über die Ausbildung bis hin zur Motivation.
• Praktische Erfahrung in internationalen Restaurants und Hotels, um praktische Fähigkeiten und Erfahrungen zu sammeln und in einem anspruchsvollen Arbeitsumfeld zu arbeiten.

Detaillierter Ausbildungsplan für das Berufs Ausbildungsprogramm im Bereich Hotel- und Gastronomiewesen in Deutschland:

1. Jahr:

• Kundenorientierung: Umgang mit Getränken, Gläsern, Besteck und Geschirr
• Service von Speisen und Getränken
• Betriebsführung: Registrierung/Abweisung von Gästen, Datenschutzgrundsätze
• Kommunikationsfähigkeiten und Kundenberatung
• Organisations- und Arbeits Managementfähigkeiten
• Nutzung von Zubereitungs- und Serviergeräten

2. Jahr:

• Beratung und Verkauf im Restaurant
• Umgang mit Kundenbeschwerden
• Professionelle Kommunikationsfähigkeiten
• Bestandsmanagement: Bestellungen und Preisfestsetzung
• Reinigungsdienste und Vorbereitung von Hotelzimmern
• Verkaufsfähigkeiten, Kunden Persuasion
• Problemlösungs- und Krisenmanagement Fähigkeiten

3.Jahr:

• Vertiefung der Kundenorientierung
• Hotelrezeption: Rechnungsstellung, Bestellungen und Verwaltung von Kassensystemen
• Personalmanagement: Rekrutierung, Schulung und Bewertung von Mitarbeitern
• Managementfähigkeiten und Koordination von Arbeitsprozessen
• Professionelle Kommunikation und Umgang mit Personalmanagement

   Nach Abschluss der 3jährigen Ausbildung und Bestehen der Abschlussprüfung erhalten die Absolventen das Zertifikat Staatlich anerkannter Hotelfachmann/-frau (staatlich anerkannter Fachmann im Hotel- und Gastronomiewesen). Mit diesem Zertifikat können die Absolventen in Restaurants und Hotels in Deutschland und anderen europäischen Ländern arbeiten.

Theorie- und Praxiszeiten:

• In der Regel arbeiten die Auszubildenden 3-4 Tage pro Woche in einem Restaurant/Hotel und lernen 2 Tage pro Woche an der Schule.
• Die durchschnittliche Praktikumszeit beträgt 40 Stunden/Woche.

Gehalt im Hotel- und Gastronomiewesen in Deutschland: 

   Das Gehalt im Hotel- und Gastronomiewesen in Deutschland wird in zwei Phasen unterteilt:

• Während der Ausbildung erhalten die Auszubildenden ein monatliches Taschengeld von 950 bis 1.300 EUR. Sie dürfen außerdem 10 Stunden pro Woche arbeiten.
• Nach dem Abschluss und dem Erwerb des Zertifikats liegt das Einstiegsgehalt zwischen 2.500 und 3.000 EURO pro Monat. Zusätzlich gibt es Trinkgelder, die je nach Servicequalität und Kundenzufriedenheit zwischen 5 % und 10 % der Rechnung betragen können.

Vorteile und Herausforderungen der Ausbildung im Bereich Hotel- und Gastronomiewesen:

Vorteile:

• 100 % kostenlose Studiengebühren: Vietnamesische Studierende sind von den Studiengebühren befreit.
• Monatliche Zuschüsse von 950 bis 1.300 EURO zur Unterstützung der Lebenshaltungskosten.
• Praktika und Arbeitsmöglichkeiten in internationalen Restaurants und Hotels.
• Anerkanntes Diplom, das in ganz Europa gültig ist.
• Hohe Beschäftigungsquote nach dem Abschluss.
• Attraktives Einstiegsgehalt und langfristige Beschäftigungsmöglichkeiten in Deutschland.

Herausforderungen:

• Es wird erwartet, dass Studierende mindestens B1-Niveau in Deutsch haben, bevor sie das Programm beginnen.
• Die Sprachbarriere kann eine Herausforderung sein, insbesondere im Umgang mit Zahlen.
• Unregelmäßige Arbeitszeiten und der Umgang mit der deutschen Sprache im Arbeitsumfeld können ebenfalls Herausforderungen darstellen.

Bewerbungsvoraussetzungen:

• Alter: 18 bis 35 Jahre
• Abgeschlossene Schulbildung (mindestens Abitur)
• Gute gesundheitliche Voraussetzungen für eine Arbeit im Ausland
• Nachweis eines B1-Niveaus in Deutsch
• Weitere Anforderungen wie Teamfähigkeit, Lernbereitschaft und Verantwortungsbewusstsein

Berufliche Möglichkeiten nach dem Abschluss:

• Hotelmanager
• Restaurant Manager
• Kundenserviceberater
• Rezeptionist
• Zimmer Manager
• F&B-Manager

Arbeitsorte nach dem Abschluss:

• Restaurants – Hotels in Deutschland oder in anderen europäischen Ländern.
• Restaurants – Hotels in Vietnam.

Kosten für ein Berufsausbildungs Studium in Deutschland im Bereich Hotel- und Gastronomie:

   Bezüglich der Kosten für das Studium, beginnend mit dem Deutschkurs bis hin zur Ankunft in Deutschland und dem Studium für die gesamten 4 Jahre, umfassen die Ausgaben folgende Positionen:

• Deutschkurse von A1 bis B1: Etwa 50-60 Millionen VND, je nach Sprachschule (vorausgesetzt, Sie müssen keine Stufen wiederholen).
• Gebühr für die B1-Prüfung: Insgesamt 3,5 Millionen VND für alle 4 Fertigkeiten (vorausgesetzt, Sie müssen keine Fertigkeiten erneut ablegen).
• Gebühr für die Visum Antragstellung (Visum, Flugticket, Beglaubigung von Dokumenten,…): Etwa 150-250 Millionen VND, je nach Agentur.
• Zusätzliche Deutschkurse in Deutschland: Je nach speziellen beruflichen Anforderungen, die ein höheres Deutsch Niveau erfordern, müssen Sie zusätzliche Gebühren für Deutschkurse in Deutschland und monatliche Finanz Nachweise (ca. 900 € pro Monat, etwa 25 Millionen VND) zahlen.
• Miete, Kaution und Lebenshaltungskosten: Planen Sie etwa 2000 € – 2500 € für den ersten Monat in Deutschland ein (etwa 50-70 Millionen VND). Die monatlichen Kosten variieren im weiteren Verlauf zwischen 600 € – 1000 €/Monat (etwa 17-27 Millionen VND, je nach Region).
• Studiengebühren für 3 Jahre Studium in Deutschland: 100% KOSTENFREI.

   Zusätzlich können noch einige andere unvorhergesehene Kosten während des Aufenthalts, Studiums und der Arbeit in Deutschland entstehen.

   Alternativ können Sie sich für den Weg zum Berufsausbildung Studium in Deutschland bei New Life anmelden, um sich keine Sorgen um den bürokratischen Prozess und die Unterlagen zu machen und sich vollständig auf das Bestehen der B1-Prüfung zu konzentrieren, damit Sie bald “in den europäischen Himmel fliegen” können.

Vorbereitungsprozess für die Bewerbung zum Berufsausbildung Studium in Deutschland im Bereich Hotel- und Gastronomie:

   Die berufliche Ausbildung in Deutschland im Bereich Hotel- und Gastronomie sollte von den Eltern etwa 2 Jahre vor dem geplanten Auslandsaufenthalt vorbereitet werden. Dieser Zeitraum hilft der Familie und den Schülern, sich gut auf Dokumente, Finanzen, Fähigkeiten sowie sprachliche und psychologische Aspekte vorzubereiten – wichtige Barrieren, die ohne vorherige Planung auftreten können. Im Allgemeinen verläuft der Prozess des Berufsausbildungs Studiums in Deutschland in den folgenden Schritten:

Schritt 1: Beratung und Prüfung der Bewerbungsunterlagen

   Sie können dies online oder offline durchführen. New Life wird Sie detailliert und klar über die Studiengebühren, Unterkunft und Zulassungsvoraussetzungen informieren. Außerdem werden wir einen Test durchführen, um Ihre Eignung für das Studienfach zu bewerten und eine klare Studienrichtung zu empfehlen.

Schritt 2: Deutsch B1-Zertifikat und Lebenskompetenzen lernen (6-8 Monate)

   Das erfahrene Lehrerteam von New Life wird den Studierenden helfen, jedes Niveau der deutschen Sprache von A1, A2 bis B1, B2 zu meistern. Besonders bei New Life werden Sie parallel auch Lebenskompetenzen, körperliche Fitness, geistige Stärke und Motivation trainieren, neben dem Sprachunterricht, um die Kultur und das Leben in Deutschland besser zu verstehen. Diese zusätzlichen Kurse sind ein herausragendes Merkmal unseres Zentrums, da wir stets das Wohl der Studierenden an erste Stelle setzen.

Schritt 3: Prüfung und Erhalt des A2-, B1-Zertifikats (2-4 Wochen)

   Dies ist eine sehr wichtige Phase, die darüber entscheidet, ob Sie Ihre Berufsausbildung in Deutschland im Bereich Pflege oder Gastronomie fortsetzen können. New Life unterstützt Sie, um das B1-Zertifikat gemäß den Standards der deutschen Berufsschulen zu erhalten. Die Prüfungen finden am Goethe-Institut, TELC oder ECL statt. Bei einer Goethe-Prüfung erhalten Sie das Ergebnis etwa 2 Wochen nach der Prüfung und das endgültige Zertifikat nach 4 Wochen. Die Prüfgebühr für Goethe beträgt 4.300.000 VND für die vier Fertigkeiten Hören, Sprechen, Lesen und Schreiben und ist bereits in unserem Servicepaket enthalten.

Schritt 4: Vorstellungsgespräch und Visumantrag (4-6 Wochen)

   Studierende bei New Life führen ein ONLINE-Vorstellungsgespräch direkt mit der deutschen Berufsschule oder Ausbildungseinrichtung. Ihre Bewerbungsunterlagen werden von New Life vollständig vorbereitet, um das langfristige Visum für Studium und Arbeit in Deutschland zu beantragen.

Schritt 5: Berufsausbildung und Arbeit in Deutschland (3 Jahre)

   Studierende des Programms in Deutschland werden während ihrer Ausbildung arbeiten und ein Praktikumstipendium von bis zu 1.200 Euro/Monat erhalten. Darüber hinaus wird New Life in Deutschland die Unterbringung, den Studienplatz und den Praktikumsort organisieren, um Ihre Reise zur Verwirklichung Ihres Traums zu erleichtern.

Schritt 6: EU-Grüne Karte – BLAUE KARTE (2 Jahre)

   Nach dem Abschluss und dem Besitz des Abschlusszertifikats in der Pflege werden die Studierenden einen Arbeitsvertrag mit einem rechtlich anerkannten Krankenhaus in Deutschland abschließen. Nach 21-33 Monaten können Sie einen Antrag auf eine langfristige Aufenthaltserlaubnis stellen, auch als EU-Grüne Karte bekannt.

Schritt 7: Einbürgerung in die Bundesrepublik Deutschland

   Nach 5 Jahren Aufenthalt und Aufenthalt in Deutschland können Absolventen des Berufs Ausbildungsprogramms von New Life einen Antrag auf die deutsche Staatsbürgerschaft stellen und rechtmäßige Bürger werden. Ein Vorteil der deutschen Staatsbürgerschaft für Ausländer ist, dass Sie Ihre ursprüngliche Staatsbürgerschaft behalten können und nach 2 Jahren nach dem Abschluss Ihre Familienangehörigen nach Deutschland holen können.

   Zögern Sie nicht, sich noch heute über das Berufsausbildungs Studium in Deutschland im Bereich Hotel- und Gastronomie zu informieren. New Life wird Sie während des gesamten Bewerbungsprozesses begleiten, einschließlich:

• Personalausweis oder Reisepass
• Geburtsurkunde
• Führungszeugnis
• Zeugnis der Schulabschlüsse
• Selbstdarstellung Schreiben
• Abschlusszeugnisse (Abitur, Fachhochschule, Universität)
• Deutschzertifikat von B1
• Nachweis über Deutschkurse
• Ausbildungsvertrag, Praktikumsvertrag
• Zustimmungserklärung
• Finanznachweis
• Krankenversicherung
• Weitere erforderliche Unterlagen (falls nötig)

Ausbildungsprogramm für das Berufsausbildungs Studium in Deutschland im Bereich Hotel- und Gastronomie bei New Life

   New Life ist ein Bildungsunternehmen, das sich auf Berufsausbildung und Studium in Deutschland spezialisiert hat. Mit dem Ziel einer nachhaltigen Entwicklung, die den Menschen in den Mittelpunkt stellt, möchten wir dazu beitragen, den Bildungsbereich unseres Landes weltweit zu stärken.
   Verstehend die Wünsche junger Vietnamesen, die die Chance ergreifen möchten, ihre Zukunft in einem der fortschrittlichsten Länder Europas zu verändern, hat New Life den perfekten, vollständigen WEG, UM DEN TRAUM ZU VERWIRKLICHEN, entwickelt, der den gesamten Prozess von der Vorbereitung und Prüfung des B1-Zertifikats in Vietnam bis hin zum Berufsausbildung Studium in Deutschland umfasst, und zwar konkret:

• BASIC PAKET (GRUNDLAGEN PAKET)
• ADVANCED PAKET (FORTGESCHRITTENES PAKET)

   Diese Optionen sind sicher, dass sie zu jeder finanziellen Möglichkeit passen, da die Mission von New Life darin besteht, mit Ihnen zusammenzuarbeiten, Sie zu begleiten und eine bessere Lebensqualität für alle Studierenden zu schaffen. Kontaktieren Sie uns, um weitere Informationen über das Ausbildungsprogramm für das Berufsausbildungs Studium in Deutschland zu erhalten!
Zögern Sie nicht, mit New Life noch heute nach Europa zu greifen und Ihren Traum zu verwirklichen.

NEW LIFE – BERUFSBILDUNG IN DEUTSCHLAND

———————————————-

Kontaktieren Sie sofort New Life für weitere Details:

Aufnahmebüro: Frau Thúy Diễm – 0345 25 3699

Ausbildungsbüro: Frau Ánh Nguyệt – 0358 66 8786

New Life – Berufsbildung in Deutschland

New Thinking – New Living – New Life

42 Nguyễn Đình Thi Straße,Phước Long B, Stadt Thủ Đức, Ho-Chi-Minh-Stadt

Hotline: 028.628.63699

Website

Youtube

TikTok

Fanpage